Unsere neue Teigmaschine
Endlich ist sie da: Wir haben Unterstützung im Dampfkessel
Die Teigmaschine des FRÖBEL-Kindergarten An den Clouthwerken unterstützt uns jetzt bei der Zubereitung unseres Brotes für die Brotmanufaktur.
Die Kinder haben die Maschine gleich begutachtet und sie waren erstaunt von ihrer Größe. Sie wiegt mehr als 10-mal so viel wie sie mit ihren rund 180 kg und ist im Vergleich zu ihnen auch wirklich riesig.
Aber wozu brauchen wir denn die Teigmaschine? Wir haben doch schon viele kleine helfende Hände bei der Zubereitung des Teigs und auf diese können und wollen wir auch weiterhin nicht verzichten.
Aber die Nachfrage nach unserem frischen Brot ist rasant gestiegen. Die Familien unserer FRÖBEL Nachbarkindergärten An St. Bonifatius und An St. Hildegard können jetzt auch in den Genuss kommen unser selbstgebackenes Brot zu bestellen.
Wir freuen uns schon sehr darauf, mit ihr zu arbeiten und die Qualität des Brotes nochmal zu verbessern.
