Das Saftprojekt

Diese Woche wollten wir herausfinden, wie man Apfelsaft selbst herstellen kann. Auf dem Markt haben wir uns auf die Suche gemacht. Die freundliche Marktfrau konnte uns weiterhelfen, und sagte uns welche Apfelsorte sich besonders gut eignet: Boskoop. Nun mussten wir noch überlegen wie viele Äpfel wir benötigen. Zurück im Kindergarten haben wir uns nach der Kälte erstmal mit Tee aufgewärmt und dann mit dem Waschen und Schibbeln der Zutaten begonnen, natürlich dufte auch genascht werden. So entstand ein Multi-Saft aus Karotten, Orangen, Zitrone und Apfel und auch ein reiner Apfelsaft. Die Farbe des Multi-Safts hat uns besonders gut gefallen – leuchtend orange! „Und wo ist jetzt der Apfel hingegangen?“ fragte H., als die Apfelstücke verschwanden und unser Entsafter den Saft ausspuckte. Also haben wir mal im hinteren Behälter nachgeschaut. „Da ist Apfelmatsch drin!“ stellten wir fest. „Daraus könnte man Apfelpfannkuchen backen“ schlug S. vor. Eine tolle Idee! Denn so wird nichts verschwendet. Endlich konnten wir unseren Saft verkosten – Prost! Alle Kinder haben miteinander geteilt, sodass jeder einmal probieren konnte. Er schmeckte einfach köstlich! „Können wir das ab jetzt öfter machen?“ fragte Z. -Auf jeden Fall!